Pyszna i prosta tarta która powinna przypaść do gustu wszystkim łasuchom. Myślę, że najbardziej spodoba się najmłodszym ze względu na jej wygląd :) Ciemna masa to budyń czekoladowy, natomiast jasna to kokosowa kasza manna. Podane na kruchym cieście, przybrane malinami, polecam :)
- 50 g mąki pszennej
- 50 g mąki krupczatki
- 35 g cukru pudru
- 70 g masła
- łyżka kakao
- żółtko
- budyń czekoladowy z cukrem WINIARY
- 0,5 l mleka
- 300 ml mleka
- 6 łyżeczek kaszy manny
- łyżeczka cukru
- łyżeczka wiórków kokosowych
- maliny
Mąki przesiewamy z cukrem pudrem i kakao.
Siekamy je z masłem.
Dodajemy żółtko i zagniatamy na gładkie ciasto.
Wkładamy je na 10 minut do zamrażarki.
Następnie wykładamy ciastem spód formy na tartę (o wymiarach 12 x 35 cm).
Rozkładamy na nim kawałek papieru do pieczenia i obciążamy ceramicznymi kuleczkami lub suchą fasolą.
Pieczemy około 15-20 minut w 180 stopniach.
Upieczony spód odstawiamy do ostudzenia.
Budyń przygotowujemy na mleku zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Odstawiamy do przestudzenia.
Kaszę mannę powoli wsypujemy do gotującego się mleka.
Dodajemy cukier i wiórki i cały czas mieszając gotujemy aż zgęstnieje.
Następnie odstawiamy do przestudzenia.
Na kruche ciasto wykładamy budyń a następnie łyżeczką nakładamy jasną masę tworząc kleksy.
Tartę ozdabiamy malinami.
Smacznego :)
2 komentarze
Wygląda świetnie, te białe plamki masy wyglądają jak obłoczki :)
dzięki :)