Naleśniki i placki

Jabłkowe naleśniki z indykiem, mimolette i surówką na zdrowy lunch

Naleśniki należą do potraw które bez problemu możemy zabrać na lunch do pracy. Możemy je przyrządzić przed wyjściem a nawet zrobić dzień wcześniej ponieważ równie dobrze smakują na zimno.

Jeśli dodamy do nich zdrowe składniki to nie tylko będzie smacznie ale i zapewnimy sobie posiłek dodający energii na większość dnia. Z tych składników wychodzi około 8-10 sztuk nadziewanych naleśników więc mamy zapewniony lunch dla całej rodziny. Celowo użyłam 2 rodzajów surówek ponieważ ja lubię bardziej z kukurydzą a mąż z pomidorami ;)

dsc 0200 - Jabłkowe naleśniki z indykiem, mimolette i surówką na zdrowy lunch

  • 2 szklanki ekologicznej mąki pszennej
  • szklanka wody gazowanej
  • świeży sok z jabłek i owoców granatu Marwit (250ml)
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju rzepakowego

 

  • 10 plasterków sera mimolette
  • 2-3 plastry filetu z indyka
  • łyżka oliwy
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem
  • szczypta pieprzu

 

  • surówka premium z suszonymi pomidorami Marwit
  • surówka premium z kukurydzą Marwit

dsc 0191 - Jabłkowe naleśniki z indykiem, mimolette i surówką na zdrowy lunch

Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą i smażymy ok 10 sztuk na nieprzywieralnej patelni bez tłuszczu.

Indyka nacieramy oliwą i przyprawiamy o czym pieczemy 25 minut w 180 stopniach.

Na każdym naleśniku układamy po plastrze sera, 2 łyżki wybranej surówki oraz kilka plasterków pokrojonego indyka.

Zwijamy i gotowe :)

Smacznego!

dsc 0185 - Jabłkowe naleśniki z indykiem, mimolette i surówką na zdrowy lunch
27embed P5b266Uavt9oTJJWHDxHUL1TovVmIAzz - Jabłkowe naleśniki z indykiem, mimolette i surówką na zdrowy lunch

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj