Przekąski

Krakerso-pizzerinki

I ostatni już przepis dzisiaj z serii przegryzek :)

Idealna przekąska dla gości i do piwa. Postanowiłam wykorzystać mój przepis na pizzę i zrobić ją w nieco mniejszej wersji. Pizzerinki szybciej się pieką i są o wiele bardziej chrupiące więc można je skojarzyć także z krakersami stąd nazwa ;) Polecam :)

DSC 0243 - Krakerso-pizzerinki

Ciasto:

  • 250 g mąki pszennej
  • pół szklanki mleka
  • połowa kostki margaryny
  • 1/4 kostki drożdży

Dodatki:

1.

  • ketchup, oliwa, oregano
  • ser pizzarella
  • salami

2.

  • ketchup, oliwa, oregano
  • ser pizzarella
  • ser blue chesse
  • papryczka chili

3.

  • ketchup, oliwa, oregano
  • ser pizzarella
  • pokrojony w kostkę pomidor

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Dodajemy do reszty składników i zagniatamy na gładkie ciasto.

Rozwałkowujemy dosyć cienko i kroimy na prostokąty mniej więcej wielkości krakersów.

Smarujemy je oliwą z oliwek i ketchupem i posypujemy oregano.

DSC 0231 - Krakerso-pizzerinki

Na wierzch układamy składniki. Ja przygotowałam je w trzech wersjach.

DSC 0233 - Krakerso-pizzerinki

Pieczemy około 12 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Posypujemy szczypiorkiem i podajemy z sosem czosnkowym lub ketchupem.

Smacznego :)

DSC 0245 - Krakerso-pizzerinki

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

1 komentarz

  • Skomentuj szana-banana 10/03/2012 at 18:32

    świetny pomysł – muszę spróbować :))

  • Komentuj