I ostatni już przepis dzisiaj z serii przegryzek :)
Idealna przekąska dla gości i do piwa. Postanowiłam wykorzystać mój przepis na pizzę i zrobić ją w nieco mniejszej wersji. Pizzerinki szybciej się pieką i są o wiele bardziej chrupiące więc można je skojarzyć także z krakersami stąd nazwa ;) Polecam :)
Ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- pół szklanki mleka
- połowa kostki margaryny
- 1/4 kostki drożdży
Dodatki:
1.
- ketchup, oliwa, oregano
- ser pizzarella
- salami
2.
- ketchup, oliwa, oregano
- ser pizzarella
- ser blue chesse
- papryczka chili
3.
- ketchup, oliwa, oregano
- ser pizzarella
- pokrojony w kostkę pomidor
Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Dodajemy do reszty składników i zagniatamy na gładkie ciasto.
Rozwałkowujemy dosyć cienko i kroimy na prostokąty mniej więcej wielkości krakersów.
Smarujemy je oliwą z oliwek i ketchupem i posypujemy oregano.
Na wierzch układamy składniki. Ja przygotowałam je w trzech wersjach.
Pieczemy około 12 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Posypujemy szczypiorkiem i podajemy z sosem czosnkowym lub ketchupem.
Smacznego :)
1 komentarz
świetny pomysł – muszę spróbować :))