Naleśniki i placki

Naleśnikowy torcik z jabłkami

Kto lubi naleśniki na śniadanie? A może by tak od razu zrobić torcik na milsze rozpoczęcie tygodnia :D

Delikatne naleśniki pachnące cytryną z połączeniem słodkich jabłek z pewnością dadzą nam energię na ten najgorszy dzień w tygodniu :)

DSC 0202 - Naleśnikowy torcik z jabłkami

Naleśniki (6-8 szt.):

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • szklanka wody gazowanej
  • szklanka mleka
  • 2 jajka
  • starta skórka z całej cytryny
  • 2 łyżki oleju

Nadzienie:

  • 4 średnie jabłka
  • 4 łyżki miodu gryczanego
  • 2 łyżki marmolady pomarańczowo-cytrynowej z imbirem
  • łyżka cynamonu

Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą (cytryne przed starciem skórki należy sparzyć i dokładnie umyć) i smażymy na rozgrzanej patelni.

Jabłka obieramy i kroimy w paseczki o grubości około 1 cm.

Podsmażamy je na miodzie gryczanym około 10 minut.

DSC 0164 - Naleśnikowy torcik z jabłkami

Na koniec zmniejszamy ogień i dodajemy marmoladę.

Mieszamy chwilę i zdejmujemy z ognia.

Naleśniki przekładamy jabłkami a ostatniego naleśnika posypujemy cynamonem.

Smacznego :)

DSC 0207 - Naleśnikowy torcik z jabłkami

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

3 komentarze

  • Skomentuj kaspiecze 12/03/2012 at 09:29

    jabłek na miodzie jeszcze nie próbowałam, muszę to koniecznie zmienić

  • Skomentuj mientablog 12/03/2012 at 10:16

    kaspiecze, naprawdę polecam są pyszne, a w szczególności zapiekane w piekarniku w całości z wydrążonym środkiem i do niego miodzik i cynamon :)

  • Skomentuj dusiowaa 12/03/2012 at 17:27

    jak pysznie.

  • Komentuj