Gdy w słoneczny dzień nie chcę tracić czasu na długie stanie w kuchni, przyrządzam dania takie jak to. Szybkie, proste i niewymagające dużego zaangażowania, ale za to wyraziste i smaczne. Kurczak z zielonym groszkiem i Jasnym Sosem Uniwersalnym Łowicz, wzbogaconym o ser pleśniowy, to danie, które moja rodzinka uwielbia. A gdy chcę podać je maluchom, to ser pleśniowy zastępuję żółtym. Sos Uniwersalny daje mnóstwo możliwości, więc gotowanie staje się prostsze :)
- 2 piersi z kurczaka
- łyżka oleju rzepakowego
- sól i pieprz
- 3/4 szklanki zielonego groszku (może być mrożony)
- Jasny Sos Uniwersalny Łowicz
- 50 g sera pleśniowego lub żółtego
Na patelni rozgrzewamy olej.
Podsmażamy pokrojonego w kosteczkę kurczaka, doprawiając go solą i pieprzem.
Dodajemy zielony groszek, słoiczek Jasnego Sosu Uniwersalnego Łowicz, oraz ser pleśniowy lub żółty.
Dusimy przez chwilę, aż ser się rozpuści.
Podajemy od razu.
Smacznego :)
Brak komentarzy