Mięso

Kurczak w pikantnym cieście

Bardzo proste i przepyszne danie :) Ideał na niedzielny obiad, polecam :) Przepis pochodzi z tego bloga KLIK :) Podawałam go z ziemniaczkami cytrynowo-musztardowymi :)

DSC 0557 - Kurczak w pikantnym cieście

  • 2 piersi z kurczaka
  • 40 g mąki
  • 1 jajko,
  • odrobina mleka,
  • łyżeczka cayenne
  • łyżeczka pikantnej papryki wędzonej
  • pół łyżeczki czosnku
  • sól
  • pieprz

Oczyszczone piersi z kurczaka kroimy na małe filety.

Mąkę mieszamy z przyprawami, dodajemy jajko, odrobinę mleka i mieszamy.

Ciasto musi być dosyć gęste aby dobrze przykleiło się do kurczaka.

Filety wrzucamy do ciasta i mieszamy.

Wkładamy do lodówki na 30 minut.

Po tym czasie smażymy z obu stron na niewielkiej ilości oleju.

Smacznego :)

DSC 0565 - Kurczak w pikantnym cieście

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

1 komentarz

  • Skomentuj judik1119 04/07/2012 at 07:48

    Mmmm wygląda pycha!:)

  • Komentuj