Ahh te naleśniki ;) Moja miłość do nich nie zna granic ;p Jak dla mnie mają tylko jeden minus…zbyt dużo czasu się je smaży ale może kiedyś ktoś opatentuje jakiegoś robota który będzie robił to za mnie ;)
Dziś kilka wersji do wyboru. Macie ochotę?:)
NALEŚNIKI Z CZEKOLADOWYM SERKIEM I MALINAMI
- 2 szklanki mąki pszennej
- szklanka mleka
- szklanka wody gazowanej
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki oleju
- 250 g serka mascarpone
- 140 g serka homogenizowanego czekoladowego
- maliny
- polewa czekoladowa
Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą za pomocą Triblade.
Z ciasta smażymy 4 grube naleśniki.
Serek mascarpone miksujemy z czekoladowym serkiem homogenizowanym.
Na połowę każdego naleśnika nakładamy po 1/4 powstałej masy.
Na wierzchu serka układamy maliny i składamy naleśniki.
Polewamy polewą czekoladową.
Smacznego :)
NALEŚNIKI Z EGZOTYCZNĄ NUTĄ
- 2 szklanki mąki pszennej
- szklanka mleka
- szklanka wody gazowanej
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru waniliowego
- starta skórka z całej pomarańczy
- 2 łyżki oleju
- 250 g serka mascarpone
- 140 g serka homogenizowanego kokosowego
- 2 banany
- 2 nektarynki
- bita śmietana
- przyprawa do deserów
Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą za pomocą Triblade.
Z ciasta smażymy 4 grube naleśniki.
Serek mascarpone miksujemy z kokosowym serkiem homogenizowanym.
Na połowę każdego naleśnika nakładamy po 1/4 powstałej masy.
Banany kroimy w plasterki a nektarynki w kostkę.
Owoce rozkładamy na kokosowo-śmietankowej masie.
Naleśniki składamy i podajemy z kleksem bitej śmietany.
Posypujemy przyprawą.
Smacznego :)
PEŁNOZIARNISTE NALEŚNIKI Z KASZĄ I JAJKIEM
Na 2 naleśniki:
- pół szklanki mąki pełnoziarnistej
- pół szklanki wody gazowanej z mlekiem
- jajko
- łyżka oleju
- szczypta pieprzu ziołowego
- szczypta soli
- 200 g kaszy jęczmiennej z pieczarkami
- 2 jajka
- łyżeczka masła
- łyżeczka oleju
- szczypta soli
Kaszę z pieczarkami dokładnie płuczemy na sicie i osączamy.
Do garnka wlewamy wodę (2 objętości dania), wsypujemy opłukane danie, dodajemy pół łyżeczki soli i łyżeczkę masła.
Doprowadzamy do wrzenia po czym przykrywamy szczelnie pokrywką i gotujemy na najmniejszym ogniu przez 15 minut.
Po tym czasie zdejmujemy kaszę z ognia, mieszamy i ponownie przykrywamy.
Odstawiamy na 5 minut.
W czasie gdy kasza się gotuje, za pomocą Triblade miksujemy składniki na naleśniki i na patelni bez tłuszczu smażymy dwie sztuki.
Gdy kasza będzie gotowa na połowę naleśnika nakładamy 2-3 łyżki.
Rozgrzewamy olej i smażymy jajka sadzone.
Układamy je na kaszy i naleśniki składamy na pół.
Smacznego:)
2 komentarze
Wow, u Ciebie naleśniki tak pięknie podane, moje ulubione to z twarożkiem(lubię Pilos z lidla), takie podsmażane na masełku:)
ggosia9, też lubię naleśniki z twarożkiem pilos :)