Banany to nasz ulubiony dodatek do owsianki. Tym razem skusiłam się na wersję z karmelizowanymi. Każdy poranek mogłabym rozpoczynać takim śniadaniem, polecam :)
Przepis pochodzi z książki „MAKE COOKING EASIER – Przepisy na cztery pory roku” Zosi Cudny. Recenzję książki przeczytacie tutaj —>KLIK
- 3/4 szklanki błyskawicznych płatków owsianych
- 0/5 l mleka
- 0/5 łyżeczki cynamonu
- 2 banany
- 2 łyżki brązowego cukru
- łyżka masła
- 2 łyżki śmietanki 30%
- kilka posiekanych orzechów brazylijskich
Mleko zagotowujemy i wrzucamy do niego płatki.
Gotujemy około 8 minut często mieszając po czym odstawiamy z ognia.
Wersja u Zosi była słodzona miodem ale my raczej nie słodzimy.
Na patelni rozpuszczamy cukier po czym dodajemy masło.
Gdy masa będzie jednolita stopniowo, cały czas mieszając dodajemy śmietankę a następnie banany.
Chwilkę podsmażamy.
Podajemy z owsianką i posypujemy orzechami.
Smacznego :)
Brak komentarzy