Nowalijkowy torcik

Czy Wy też nie lubicie poniedziałków? Może by tak zacząć tydzień od tortu na śniadanie? :D

Proponuję torcik nowalijkowy, pełen smaku, witamin i kolorów. Pełnoziarniste pieczywo, słodkie pomidorki, twarożek z kwaśną śmietaną a do tego moc innych pysznych wiosennych warzyw to to co da nam energię aby przetrwać ten pochmurny dzień:)

• 16 kromek pieczywa tostowego pełnoziarnistego bez skórki
• 300 g chudego twarogu
• 4 łyżki śmietany 12%
• kilka rzodkiewek
• zielony ogórek
• pomidor
• szczypiorek z dymką
• pół czerwonej papryki
• pół żółtej papryki
• kilka liści sałaty
• sól, pieprz do smaku

Twaróg dzielimy na 4 części, do każdej dodajemy po łyżce śmietany, solimy i pieprzymy.

Rzodkiewki, ogórka, pomidora i szczypiorek z dymką kroimy na małe kawałeczki i każde warzywo dodajemy do jednej porcji twarogu.

Na płaskim talerzu układamy liście sałaty a na niej 4 kromki pieczywa.

Smarujemy je twarożkiem wymieszanym z rzodkiewką.

Układamy kolejną warstwę pieczywa i smarujemy twarożkiem z ogórkiem.

Kolejna warstwa to twarożek z pomidorkiem.

Ostatnia warstwę pieczywa smarujemy twarożkiem wymieszanym z dymką i szczypiorkiem.

Górę ozdabiamy plasterkami papryki.

Smacznego:)

Kategoria Tort słodko-kwaśny