Chyba każdy czasem ma ochotę zacząć dzień na słodko. Te proste i niesamowicie smaczne placuszki idealnie się do tego nadają :)
- szklanka mąki
- szklanka mleka
- jajko
- 2 łyżki oleju
- 5 kostek czekolady gorzkiej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- kilka malin
- polewa czekoladowa
- bita śmietana
Mąkę z proszkiem do pieczenia, mlekiem, jajkiem, cukrem i olejem dokładnie mieszamy.
Czekoladę kroimy na małe kawałeczki, dodajemy do masy, mieszamy.
Na mocno rozgrzaną patelnie (najlepiej do naleśników) nakładamy masę formując placuszki.
W momencie gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę.
Usmażone podajemy z polewą czekoladową, bita śmietaną i ozdabiamy malinami.
Smacznego :)
4 komentarze
Czekolada i maliny- wymarzony początek dnia
panna_malwinna, mogłabym tak codziennie ale nie wypada ;)
Nie wypada? No coś Ty! Najwyżej może jajek byś miała za dużo w diecie;)
Ja od jesieni jadam tylko słodkie śniadania: jaglankę, ryż na słodko, albo tego typu placki czy omlety.
Takie placuszki robię w wielu wersjach i już nawet nie dodaję proszku ani sody (wychodzą ok), mleko zamieniłam na wodę i są pyszne!
No, może też obywam się bez bitej śmietany;)
Ja kiedyś w ogóle nie jadłam słodkiego..a słodkie śniadania nauczyłam się jeść na diecie ;/ Wiem, że to głupie ale akurat przyrządzałam je z produktów dozwolonych a teraz jak diety mam dość to miłość do słodkich śniadań pozostała i wolę nie przesadzać żeby wszystkie zgubione kg nie wróciły ;)