Pierożki banalne w wykonaniu a naprawdę przepyszne. Przepis pochodzi z Lawendowego domu —> KLIK. Niestety miałam składniki na połowę porcji ale następnym razem zrobię ich więcej :)
- 150 g mąki
- 100 g masła
- sól
- jajko
- 25 ml mleka
- 1 łyżka octu winnego
nadzienie:
- 50 g twarogu półtłustego
- 100 g chorizo (miałam dosyć pikantne więc pominęłam doprawianie farszu)
- 1 łyżka pietruszki
- łyżka kwaśnej śmietany
Jajko roztrzepujemy z mlekiem.
Mąkę siekamy z masłem.
Dodajemy jajeczną mieszankę oraz ocet.
Zagniatamy na gładkie ciasto i wkładamy je do zamrażarki na 10 minut.
Kiełbasę mielimy razem z serem, dodajemy pietruszkę, śmietanę i mieszamy.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy.
Wycinamy krążki na których układamy po łyżeczce nadzienia.
Zlepiamy je i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Całość pieczemy około 30 minut w 180 stopniach.
Smacznego :)
5 komentarzy
Uwielbiam wszelkiego rodzaju pierożki, ale takich jeszcze nie jadłam :)
Uwielbiam wszystko co z chorizo. Pierozki wygladaja bardzo zachecajaco :)
mmm, wyglądają super ;)
Świetne,zapisuje bo oboje z mężem lubimy chorizo :)
asik.77, warto wypróbować :)
flowerek.com, to tak jak ja :)
shinawa, dzięki :)
kuchennefascynacje, polecam, na pewno Wam posmakują :)