Przekąski

Pieczone pierożki z chorizo i białym serem

Pierożki banalne w wykonaniu a naprawdę przepyszne. Przepis pochodzi z Lawendowego domu —> KLIK. Niestety miałam składniki na połowę porcji ale następnym razem zrobię ich więcej :)

pierozkichorizo - Pieczone pierożki z chorizo i białym serem

  • 150 g mąki
  • 100 g masła
  • sól
  • jajko
  • 25 ml mleka
  • 1 łyżka octu winnego

nadzienie:

  • 50 g twarogu półtłustego
  • 100 g chorizo (miałam dosyć pikantne więc pominęłam doprawianie farszu)
  • 1 łyżka pietruszki
  • łyżka kwaśnej śmietany

 

Jajko roztrzepujemy z mlekiem.

Mąkę siekamy z masłem.

Dodajemy jajeczną mieszankę oraz ocet.

Zagniatamy na gładkie ciasto i wkładamy je do zamrażarki na 10 minut.

Kiełbasę mielimy razem z serem, dodajemy pietruszkę, śmietanę i mieszamy.

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy.

Wycinamy krążki na których układamy po łyżeczce nadzienia.

Zlepiamy je i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Całość pieczemy około 30 minut w 180 stopniach.

Smacznego :)

pierozkizchorizo - Pieczone pierożki z chorizo i białym serem

 

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

5 komentarzy

  • Skomentuj asik.77 07/09/2012 at 06:46

    Uwielbiam wszelkiego rodzaju pierożki, ale takich jeszcze nie jadłam :)

  • Skomentuj flowerek.com 07/09/2012 at 16:00

    Uwielbiam wszystko co z chorizo. Pierozki wygladaja bardzo zachecajaco :)

  • Skomentuj shinawa 07/09/2012 at 18:10

    mmm, wyglądają super ;)

  • Skomentuj kuchennefascynacje 08/09/2012 at 20:03

    Świetne,zapisuje bo oboje z mężem lubimy chorizo :)

  • Skomentuj mientablog 08/09/2012 at 21:26

    asik.77, warto wypróbować :)

    flowerek.com, to tak jak ja :)

    shinawa, dzięki :)

    kuchennefascynacje, polecam, na pewno Wam posmakują :)

  • Komentuj