Dziś sobota więc pora na królewskie śniadanie ;) Z goframi u mnie jak z naleśnikami…mogłabym jeść codziennie ;) A z owocami lata smakują najlepiej :)
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki jogurtu pitnego jagodowo-malinowego albo innego w różowym kolorze
- jajko
- łyżka oleju
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
dodatki:
- porzeczki
- maliny
- jagody
- cukier
różowa bita śmietana:
- śmietanka 30%
- kropla czerwonego barwnika
Oddzielamy białko od żółtka. Białko ubijamy trzepaczką Triblade.
Mąkę, jogurt, żółtko, proszek do pieczenia i olej miksujemy.
Mieszamy i na koniec dodajemy ubitą pianę. Delikatnie łączymy i pieczemy gofry.
Owoce z odrobiną cukru ugniatamy widelcem.
Układamy na gotowych gofrach.
Do śmietanki dodajemy barwnik i za pomocą Triblade ubijamy na sztywno
Nakładamy na owoce.
Smacznego :)
Brak komentarzy