Ciekawe połączenie słodkiego mango i pikantnych przypraw sprawia, że obiad nie musi smakować zawsze tak samo. Polecam podawać z orzeźwiającą sałatką z dressingiem cytrynowym :)
- 3 piersi z kurczaka
- łyżeczka cayenne
- 2 łyżki chutney z mango
- łyżka oliwy
- łyżeczka tabasco
Oczyszczone piersi z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki.
Z obu stron nacieramy pieprzem cayenne.
Chutney z mango mieszamy z oliwą i tabasco. Mieszanką nacieramy kurczaka i odstawiamy na 30 minut.
Smażymy na grillowej patelni bez tłuszczu lub grillujemy w tradycyjny sposób.
Smacznego :)
Kategoria Potrawy z grilla
1 komentarz
Kupiłam dzisiaj chutney z mango, sos tabasco stoi na półce, więc jestem na dobrej drodze do spróbowania :)