Nie wyobrażam sobie dnia bez kawy. Tu już nawet nie chodzi o kofeinę, a smak i zapach, który uwielbiam. Najczęściej pijam mocne flat white, popołudniami zdarza się cappuccino, a w wolne weekendy czasami skuszę się na przygotowanie kawy metoda alternatywną i wtedy delektuję się nią bez dodatku mleka. Rzadko jednak wykorzystuję kreatywne dodatki, by stworzyć niepowtarzalną w smaku kawę. Ostatnio miałam okazję przetestować ekspres automatyczny Nivona CafeRomatica 759 i przygotować 3 ciekawe przepisy opracowane przez Marcina Rusnarczyka, Mistrza Polski Baristów. Użycie niestandardowych dodatków było strzałem w dziesiątkę, a smak wszystkich kaw bardzo mnie zaskoczył.
Sweet Coffee Dubaj to pierwsza z nich. Jest mocna i głęboka, ale zdecydowanie dla miłośników słodkości. Mus z daktyli jest mocno wyczuwalnym akcentem tej pobudzającej kawy.
Składniki:
- 2-3 łyżeczki musu z daktyli
- 100 ml kawy
- 30 ml skondensowanego mleka light
Przygotowanie:
Do filiżanki dodajemy składniki w następującej kolejności:
- Mus z daktyli
- Espresso przygotowane w ekspresie Nivona CafeRomatica 759
- Mleko skondensowane
Całość dokładnie mieszamy i przenosimy swoje zmysły do tętniącego życiem Dubaju!
Wpis powstał we współpracy z marką Nivona.
7 komentarzy
Ekspresy NIVONA to naprawdę świetna sprawa :) Przepis na kawę z daktylami? Nigdy nie robiliśmy, ale chętnie spróbujemy :)
Zachęcam :) I czekajcie na kolejny przepis, bo to dopiero będzie hit :D
Czekamy! :D
Jeszcze nie piłam takiej kawy – muszę spróbować :)
Daj znać jak wrażenia :)
Ale przepis! Genialny moja droga! Będę musiała go wypróbować mimo, iż nie pijam słodkiej kawy a tak pewnie taka jest co ?!
Jak Mistrz wymyśla, to musi być mega! :D Bardzo słodka :)