Kilka prostych składników a efekt naprawdę przepyszny. Sałatka posmakowała nam tak, że chyba w najbliższym czasie będę ja przyrządzać kilka razy na tydzień :)
Do wiosennych warzyw, stokrotek i jajek dobrałam nowy sos wiosenny z koperkiem który dostałam od WINIARY. Chociaż jest to sos majonezowy to zaskoczył mnie jego lekki smak, szczerze polecam do sałatek i nie tylko :)
Na 2 porcje
- 4 jajka
- 5-6 cienkich zielonych szparagów
- zielony ogórek gruntowy
- kilka rzodkiewek
- kilka stokrotek
- łyżeczka masła
- łyżeczka soku z cytryny
- szczypta soli
- 2 łyżeczki sosu wiosennego z koperkiem WINIARY
Jajka gotujemy na twardo.
Przestudzone obieramy i kroimy na ćwiartki.
Szparagi myjemy i obcinamy końcówki.
Resztę kroimy na 4 cm kawałki.
Podsmażamy je na maśle aż nieco zmiękną, na koniec dodając sok z cytryny.
Rzodkiewki i ogórka kroimy na cieniutkie plasterki i mieszamy ze sobą.
Wszystko układamy na talerzach, solimy do smaku i podajemy z sosem koperkowym.
Smacznego :)
1 komentarz
Proste sałatki zawsze smakują najlepiej, uwielbiam!. Zapraszam do siebie :)