Desery

Czekoladowe gofry z wafelkami

Przez cały sezon jesienno-zimowy, wirusy nie chcą się od nas odczepić, ale ostatnio nastąpiła prawdziwa lawina chorobowa i rozłożyło całą naszą trójkę. Gdy tylko gorączka ustąpiła, postanowiłam zrobić coś słodkiego na poprawę nastroju i wyciągnięcie reszty zasmarkanych domowników z łóżka. Gofry są dobre na każdą okazję, więc to właśnie je postanowiłam przygotować. Czekoladowe z chrupiącą niespodzianką w środku. Podane z kremowym serkiem i owocami. Nie musiałam nikogo namawiać na wypróbowanie, zniknęły w mgnieniu oka :)

5 sztuk:

  • szklanka mąki pszennej
  • szklanka kefiru
  • 2 jajka
  • 1/4 łyżeczki sody
  • łyżka ciemnego kakao
  • 2 wafelki czekoladowe Lusette

 

  • 5 łyżek kremowego twarożku
  • czerwona pomarańcza
  • połowa granatu
  • 2 łyżeczki pudru truskawkowego

Składniki na gofry mieszamy na gładką masę.

Wafelki kroimy w małą kostkę (max 1cm x 1cm). Część możemy odłożyć do ozdoby gofrów.

Przekładamy je do masy i delikatnie mieszamy.

W nagrzanej gofrownicy pieczemy gofry (czas pieczenia zależy od naszego sprzętu, w mojej gofrownicy każda seria piekła się po 3 minuty).

Gotowe smarujemy twarożkiem i podajemy ze świeżymi owocami.

Możemy je też posypać pudrem truskawkowym i ozdobic odłożonymi wcześniej wafelkami.

Smacznego :)

Odkryj swoją słodką przyjemność z wafelkami Lusette

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

2 komentarze

  • Skomentuj Iza 02/03/2017 at 11:27

    Robisz bardzo artystyczne zdjęcia do tego te gofry, mm wyglądają na pyszne. Ja też mam w domu gofrownicę profi i często z niej korzystam, bo mam 3 dzieci w domu, a one strasznie lubią gofry. I jak widzą, że je robię to się pytają a kiedy będą, a mogę je zjeść z tym i z tym..

  • Komentuj