Babeczki i muffiny

Bezglutenowe babeczki owsiane z jagodami i różą

Wielkanocne babeczki dla dbających o linię ;) Oczywiście nie mówię, że wypiek jest najzdrowszy na świecie, ale na pewno bardziej fit, niż tradycyjne babki.

Babeczki z mąki owsianej bez glutenu, wychodzą delikatne i puszyste, a dodatek jagód i pachnącej róży dodaje im ciekawego urozmaicenia.

bezglutenowe babeczki owsiane z jagodami i roza 1 - Bezglutenowe babeczki owsiane z jagodami i różąbezglutenowe babeczki owsiane z jagodami i roza 2 - Bezglutenowe babeczki owsiane z jagodami i różą

  • 200 g mąki owsianej bezglutenowej
  • 2-3 łyżki syropu z agawy/klonowego lub innego, którego używacie
  • łyżeczka sody
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 240 g maślanki
  • 0/5 szklanki oleju
  • jajko

dodatkowo:

  • pół szklanki jagód (mogą być mrozone)
  • kopiasta łyżka konfitury z płatków róży
  • opcjonalnie puder buraczany lub truskawkowy

bezglutenowe babeczki owsiane z jagodami i roza 3 - Bezglutenowe babeczki owsiane z jagodami i różąbezglutenowe babeczki owsiane z jagodami i roza 4 - Bezglutenowe babeczki owsiane z jagodami i różą

W jednej misce mieszamy składniki płynne, a w drugiej suche. Łączymy je se sobą.

Ciasto przekładamy do 3/4 wysokości natłuszczonych foremek.

Pieczemy około 25 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni.

Studzimy na kratce.

Jagody miksujemy z konfiturą różaną.

Musem dekorujemy babeczki.

Przed podaniem możemy posypać pudrem buraczanym.

Smacznego :)

bezglutenowe babeczki owsiane z jagodami i roza 5 - Bezglutenowe babeczki owsiane z jagodami i różąbezglutenowe babeczki owsiane z jagodami i roza 6 - Bezglutenowe babeczki owsiane z jagodami i różą

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj