Naleśniki i placki

Jabłkowe racuchy z dżemem Łowicz 100% owoców Dereń z acerolą

Znacie owoce derenia? Pytam, ponieważ nie należą do najpopularniejszych. Na Podkarpaciu dereń jadalny jest znany od dawna, a w moim mieście znajduje się nawet aleja dereniowa będąca częścią ekologicznej ścieżki edukacyjnej. Owoce derenia mają wiele właściwości leczniczych i bardzo mnie cieszy, że ogólnodostępna marka Łowicz wypuściła na rynek nowe dżemy prozdrowotne, m.in właśnie z dereniem.

Łowicz dżem 100% z owoców Dereń z acerolą zawiera tylko naturalnie występujące w owocach cukry i jest wartościowym źródłem witaminy C. Ja podałam go z jabłkowymi racuchami orkiszowymi. Niewiele potrzeba by zjeść pyszne śniadanie, które zapewni nam rano dobre samopoczucie. Polecam :)

jablkowe racuchy z dzemem lowicz 100 owocow deren z acerola 1 - Jabłkowe racuchy z dżemem Łowicz 100% owoców Dereń z acerolą

racuchy 16 sztuk:

  • 2 kopiaste łyżeczki dżemu Łowicz 100% z owoców Dereń z acerolą
  • 1,5 szklanki mąki orkiszowej jasnej
  • szklanka maślanki
  • 2 jajka
  • 2 małe, kwaśne jabłka
  • 1/4 łyżeczki sody

dodatkowo:

  • 6-8 łyżek dżemu Łowicz 100% z owoców Dereń z acerolą (po 2 na porcję)
  • łyżeczka oleju kokosowego

jablkowe racuchy z dzemem lowicz 100 owocow deren z acerola 2 - Jabłkowe racuchy z dżemem Łowicz 100% owoców Dereń z acerolą

Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Mąkę z sodą przesiewamy do miski.

Dodajemy maślankę, jajka, starte jabłka i dżem Łowicz 100% z owoców Dereń z acerolą.

Dokładnie mieszamy.

Na rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni, smażymy niewielkie placuszki.

W momencie gdy zauważymy bąbelki na ich powierzchni, przewracamy je na drugą stronę.

Usmażone smarujemy dżemem Łowicz 100% z owoców Dereń z acerolą i od razu podajemy.

Smacznego :)

jablkowe racuchy z dzemem lowicz 100 owocow deren z acerola 3 - Jabłkowe racuchy z dżemem Łowicz 100% owoców Dereń z acerolą

Wpis powstał we współpracy z marką Łowicz.

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

2 komentarze

  • Skomentuj Cook and Love 20/02/2018 at 01:07

    Moje dzieci je uwielbiają:))

    • Skomentuj Mienta 20/02/2018 at 08:31

      Moja córeczka też :)

    Komentuj