Kasze

Kasza orkiszowa z pieczarkami na ostro i jajkiem sadzonym

Jesień to dla mnie sezon na kasze. Świetnie rozgrzewają i sycą, a do tego nigdy nam się nie nudzą, bo można je podać na setki sposobów. Rano jemy ciepłą jaglankę, na kolacje lubimy sałatki z dodatkiem kuskusu, natomiast w ciągu dnia, na obiad sprawdza się każdy rodzaj kaszy z sezonowymi dodatkami. Ostatnio ze względu na zbliżającą się przeprowadzkę, mam trochę mniej czasu na gotowanie, więc wybieram te produkty, które najszybciej się gotują. Kasza orkiszowa Risana jest gotowa już w 6 minut, więc sprawdza się idealnie. Z duszonymi pieczarkami podanymi na ostro i jajkiem sadzonym stanowi szybki, ale pożywny i bardzo smaczny posiłek :)

kasza orkiszowa z pieczarkami na ostro i jajkiem sadzonym 1 - Kasza orkiszowa z pieczarkami na ostro i jajkiem sadzonymkasza orkiszowa z pieczarkami na ostro i jajkiem sadzonym 2 - Kasza orkiszowa z pieczarkami na ostro i jajkiem sadzonym

2 porcje:

  • 100 g http://sonko.pl/produkty/kasza/
  • 400 g pieczarek
  • łyżka masła klarowanego
  • łyżka oliwy
  • łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • mała papryczka chili
  • papryczka jalapeno
  • 2 jajka
  • olej do natłuszczenia patelni
  • sól i pieprz do smaku

kasza orkiszowa z pieczarkami na ostro i jajkiem sadzonym 3 - Kasza orkiszowa z pieczarkami na ostro i jajkiem sadzonymkasza orkiszowa z pieczarkami na ostro i jajkiem sadzonym 4 - Kasza orkiszowa z pieczarkami na ostro i jajkiem sadzonym

Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki.

Skrapiamy sokiem z cytryny.

Masło roztapiamy z oliwą.

Podsmażamy pieczarki, a następnie dusimy pod przykryciem, aż odparuje z nich woda.

Mieszamy z posiekaną natką i drobno posiekanymi papryczkami.

Doprawiamy solą i pieprzem.

Na natłuszczonej patelni smażymy jajka.

Podajemy z kaszą i pieczarkami.

Smacznego :)

kasza orkiszowa z pieczarkami na ostro i jajkiem sadzonym 5 - Kasza orkiszowa z pieczarkami na ostro i jajkiem sadzonymkasza orkiszowa z pieczarkami na ostro i jajkiem sadzonym 6 - Kasza orkiszowa z pieczarkami na ostro i jajkiem sadzonym

Wpis powstał we współpracy z Sonko.

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

1 komentarz

  • Skomentuj Pizzeria Wisła 24/10/2019 at 10:58

    kasza i pieczarki to dla mnie idealne połączenie! Pasują do siebie idealnie. Z chęcią wypróbuję Twoją kombinację :D

  • Komentuj