Najbardziej chrupiące gofry | Mienta blog
Gofry

Najbardziej chrupiące gofry

To bez wątpienia najbardziej chrupiące gofry, jakie znam. Według mnie nie nadają się na śniadanie jak większość gofrowych przepisów z bloga, natomiast na deser jak najbardziej. Pozostają chrupiące nawet długo po upieczeniu, są bardzo słodkie i myślę, że nie potrzebują zbyt wielu dodatków. Najbardziej lubię je ze świeżymi malinami i truskawkami, a zimą z jogurtem naturalnym i konfiturą np. z pomarańczy.

przepis na najbardziej chrupiace gofry 2 - Najbardziej chrupiące gofry

6 sztuk

  • 120 g masła w temperaturze pokojowej
  • łyżka cukru z prawdziwą wanilią (użyłam trzcinowego)
  • 2 jajka w temperaturze pokojowej
  • 250 g mąki pszennej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 275 g wody gazowanej
  • 2 łyżki cukru perlistego lub dekoracyjnego
  • odrobina oleju do natłuszczenia gofrownicy

dodatkowo:

  • jogurt naturalny
  • konfitura pomarańczowa
  • pistacje

Miękkie masło ucieramy z cukrem z wanilią i jajkami na gładką i jasną masę.

Stopniowo dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz wodę ciągle miksując.

Na koniec dodajemy cukier perlisty i delikatnie mieszamy.

W natłuszczonej i rozgrzanej gofrownicy pieczemy gofry (w mojej było to 4,5 minuty na każdą serię).

Studzimy na kratce.

Podajemy z dowolnymi dodatkami.

Smacznego :)

przepis na najbardziej chrupiace gofry 3 - Najbardziej chrupiące gofry

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj