Owsiane ciastka to jeden z najczęściej przyrządzanych przeze mnie deserów. Zawierają same pyszne i zdrowe składniki, przygotowuje się je w 15 minut i zaspokajają zachcianki na słodkości. Ostatnio moją ulubioną wersją tego wypieku są te z dodatkiem suszonych fig. Polecam :)
8 sztuk:
- 110 g płatków owsianych górskich
- 75 g suszonych fig
- 40 g suszonej żurawiny
- 2 jajka
- 25 g miodu (do tych ciastek najbardziej lubię miód z pomarańczą i goździkami lub cynamonowy)
- 40 g masła orzechowego
Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni.
Figi kroimy na 1 cm kawałki.
Mieszamy je z żurawiną i płatkami owsianymi.
Jajka roztrzepujemy z miodem i masłem orzechowym, aż dobrze się połączą.
Zalewamy suche składniki i mieszamy.
Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy 8 porcji mieszanki.
Ciasto nie będzie zwarte, więc trzeba zrobić to za pomocą łyżki. Po upieczeniu natomiast wszystko ładnie się sklei.
Pieczemy przez 12 minut w 190 stopniach.
Studzimy na kratce.
Smacznego :)
Brak komentarzy