Przekąski

Pieczone pierożki z kaszą gryczaną, fetą i papryką

Przyrządzam takie pierożki praktycznie za każdym razem gdy ugotuję za dużo kaszy na obiad. Są bardzo proste bo ciasto wymaganie jedynie 3 składników + przyprawy. Przepis na takie szybkie ciasto podała mi kiedyś jedna z czytelniczek. Nadzienie możemy dodać dowolne ale to właśnie z kasza gryczaną smakują nam najbardziej, polecam :)

pierozki z kasza i feta - Pieczone pierożki z kaszą gryczaną, fetą i papryką

  • 200g mąki pszennej
  • 80ml ciepłego bulionu (użyłam bulionu warzywnego WINIARY, z grzybowym też wychodzą super)
  • 2 łyżki miękkiego masła
  • szczypta mielonego czosnku
  • 0/5 łyżeczki słodkiej papryki
  • szczypta soli i pieprzu
  • 6-8 łyżek ugotowanej kaszy gryczanej
  • 50 g fety
  • 1/4 papryki
  • ząbek czosnku
  • łyżka oliwy ziołowej

Składniki na ciasto zagniatamy i rozwałkowujemy.

Wykrawamy 6-7 krążków o średnicy ok 11 cm.

Kaszę mieszamy z pokrojoną w kosteczkę papryką, fetą i wyciśniętym ząbkiem czosnku.

Na każdym kawałku ciasta układamy po 2 łyżki farszu.

Dokładnie zlepiamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Smarujemy oliwą ziołową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Pieczemy około 25 minut.

Smacznego :)

PrzyjacieleWINIARY zpsa70c87c5 - Pieczone pierożki z kaszą gryczaną, fetą i papryką

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

1 komentarz

  • Skomentuj Szefowa kuchni 30/11/2014 at 13:32

    Bałam się połączenia ciasto-kasza, ale chyba zainspirowałaś mnie do wypróbowania. :))

  • Komentuj