Mięso

Piersi z kurczaka faszerowane musztardą i mozzarellą

Dziś dzielę się z Wami przepisem który znalazłam na blogu Filozofia smaku:) Wypróbowałam, i było przepyszne więc kto nie widział, szczerze polecam. Link do oryginalnego przepisu tutaj(klik) :)

  • 4 piersi z kurczaka
  • 125 g mozzarelli
  • łyżka musztardy z całymi ziarnami gorczycy (ja dałam 2)
  • 8 plastrów wędzonej szynki (moja modyfikacja, w oryginalnym przepisie był boczek)
  • sól, świeżo zmielony kolorowy pieprz

Umyte filety rozbijamy dosyć cienko.

Mozzarellę kroimy w kostkę, mieszamy z musztardą.

Na każdy filet nakładamy 1/4 nadzienia i dokładnie zwijamy.

Roladki oprószamy solą i pieprzem, obwijamy dwoma plastrami szynki i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym.

Pieczemy 25 minut w temp. 180-200 stopni.

Kurczaka podałam z tą sałatką .

Smacznego :)

kurczakmusztarda - Piersi z kurczaka faszerowane musztardą i mozzarellą

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

3 komentarze

  • Skomentuj dusiowaa 25/03/2012 at 13:06

    bajecznie pyszna propozycja.

  • Skomentuj estyka 25/03/2012 at 18:52

    tez je kiedyś robiłam :) Genialne są :)

  • Skomentuj mientablog 25/03/2012 at 20:48

    takie proste a w smaku rewelacja :)

  • Komentuj