Dziś dzielę się z Wami przepisem który znalazłam na blogu Filozofia smaku:) Wypróbowałam, i było przepyszne więc kto nie widział, szczerze polecam. Link do oryginalnego przepisu tutaj(klik) :)
- 4 piersi z kurczaka
- 125 g mozzarelli
- łyżka musztardy z całymi ziarnami gorczycy (ja dałam 2)
- 8 plastrów wędzonej szynki (moja modyfikacja, w oryginalnym przepisie był boczek)
- sól, świeżo zmielony kolorowy pieprz
Umyte filety rozbijamy dosyć cienko.
Mozzarellę kroimy w kostkę, mieszamy z musztardą.
Na każdy filet nakładamy 1/4 nadzienia i dokładnie zwijamy.
Roladki oprószamy solą i pieprzem, obwijamy dwoma plastrami szynki i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym.
Pieczemy 25 minut w temp. 180-200 stopni.
Kurczaka podałam z tą sałatką .
Smacznego :)
3 komentarze
bajecznie pyszna propozycja.
tez je kiedyś robiłam :) Genialne są :)
takie proste a w smaku rewelacja :)