Dziś przedstawiam przepis który wygrał w konkursie sponsorowanym przez firmę SyS :) A kto jest pomysłodawcą przepisu? O tym niżej :)
Pierożki smakowały mi baaardzo :) Jest to idealna przegryzka do piwa, niestety zjadłam tylko 2 pierożki ( a raczej pierogi bo zrobiłam je bardzo duże ;p) bo trzeba było się podzielić ;) A chętnie zjadłabym jeszcze ;p
- 200g mąki
- 80ml ciepłego bulionu warzywnego (użyłam grzybowego)
- 2 łyżki miękkiego masła
- płaska łyżeczka papryki w proszku (użyłam cayenne)
- płaska łyżka suszonej bazylii lub oregano (użyłam oregano)
- torebeczka kaszy z grzybami Babci Zosi ;)
- 150 g serka topionego śmietankowego lub z grzybami (użyłam śmietankowego)
- do obtoczenia brzegów pierogów- zmielona, słodka papryka (użyłam pikantnej, a co ;p)
Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, doprawiamy, studzimy.
Serek kroimy na mniejsze kawałki.
Ciasto wałkujemy i szklanką wycinamy kółeczka. Na środku każdego układamy farsz (łyżeczka lub dwie kaszy + kawałek serka ), zlepiamy brzegi i obtaczamy je w zmielonej papryce w proszku.
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w temp 175 st.
Ja piekłam około 25 minut.
Smacznego :)
WYNIKI KONKURSU
Chciałam podziękować wszystkim którzy zgłosili się do konkursu :) Nie było Was wielu ale mimo wszystko ciężko mi było wybrać 3 zwycięskie przepisy.
Po zastanowieniu się na co miałabym ochotę najbardziej, wybrałam trójkę szczęśliwców :)
Oto oni :)
russkaya za pieczone pikantne pierożki – od razu wiedziałam, że to będzie świetna przekąska do piwa :D uwielbiam serek topiony i pikantne dania :) jak widać pierożki już przygotowałam i naprawdę były przepyszne, dziękuje za ten przepis :)
nataliametrak za potrójne grzybowe kaszotto które już mnie zachwyca a jeszcze nie spróbowałam ;) W przyszłym tygodniu przyrządzę koniecznie bo te składniki bardzo kuszą :)
szumiii za placki z kaszy gryczanej z grzybowym sosem – babcine przepisy zawsze są super więc chętnie wypróbuję :)
Uprzejmie proszę o przysłanie na mientablog@yahoo.com danych do wysyłki oraz informację jakie 3 produkty Babci Zosi wybieracie :) Co macie do wyboru, znajdziecie tutaj KLIK a jeśli nie będziecie mogli się zdecydować to może pomogą wam w tym moje opinie z testowania. Im szybciej otrzymam Wasze dane tym szybciej będę mogła je przekazać sponsorowi nagród :)
Gratulacje :)
5 komentarzy
Ale się cieszę!:)
Pierożki wyglądają przepięknie. Gratulacje dla wszystkich.
ciekawe, bardzo ;]
może kiedyś przyrządzę?
Dziękuję! :*
Ha, ja już wiem co wybiorę :D
P.S. Cieszę się, że pierożki zasmakowały :)
szumiii, to ja dziękuję za przepis :)
karmel-itka, warto wypróbować ale może od razu z podwójnej porcji bo szybko znikają ;)
russkaya, nie ma za co, uwielbiam pieczone pierożki a z takiego ciasta nigdy nie robiłam, przepis od razu mnie zachęcił do wypróbowania i było warto :)
no i wiem co będę miała na obiad w sobotę. :)