Aby dobrze rozpocząć weekend majowy proponuję Wam takie pyszne śniadanie :) Placuszki są proste i szybkie w przyrządzeniu a smakują świetnie! Z filiżanką ulubionej kawy w szczególności. Miłego weekendu :)
- 0,5 szklanki maślanki
- 0,5 szklanki mąki pszennej
- jajko
- łyżeczka oleju rzepakowego
- łyżeczka ciemnego kakao
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżka tartych migdałów
- łyżka wiórków kokosowych
- 0,5 łyżeczki cynamonu
- plasterek kandyzowanego imbiru
- 3 łyżeczki masła orzechowego
- tarte orzechy do posypania
Mąkę mieszamy z kakao, proszkiem do pieczenia, cynamonem, wiórkami i migdałami.
Dodajemy wymieszane mokre składniki oraz pokrojony drobno imbir.
Dokładnie mieszamy.
Na mocno rozgrzaną patelnie (najlepiej do naleśników) nakładamy po łyżce masy formując placuszki.
W momencie gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę.
Gotowe podajemy z masłem orzechowym, posypane tartymi orzechami.
Smacznego :)
1 komentarz
No przepysznie wygląda ta góra placuszków :D