Ciasta i torty, Świąteczne

Prosty piernik na ostatnią chwilę

Piernik na ostatnią chwilę to w zasadzie zwykłe ciasto na oleju rzepakowym. Z domową przyprawą do piernika będzie pachniało najlepiej na świecie, a w smaku jest pyszne i wilgotne. Przygotujecie je w około 50 minut, licząc od wejścia do kuchni, więc jeżeli nie chcecie spędzić świąt piekąc całymi dniami, to jest idealny wypiek dla Was :)

prosty piernik na ostatnia chwile fotograf tarnobrzeg 1 - Prosty piernik na ostatnią chwilęprosty piernik na ostatnia chwile fotograf tarnobrzeg 4 - Prosty piernik na ostatnią chwilę

 

  • 200 g mąki pszennej
  • 2 kopiaste łyżki ciemnego kakao
  • łyżka przyprawy do piernika dobrej jakości
  • 60 g cukru trzcinowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 100 g maślanki
  • 50 g śmietany 18 %
  • 120 ml oleju rzepakowego
  • 2 jajka

dodatkowo na choinki:

  • kilka słonych paluszków
  • 10 g czekolady gorzkiej na jedną choinkę
  • opcjonalnie bita śmietana do podania

prosty piernik na ostatnia chwile fotograf tarnobrzeg 2 - Prosty piernik na ostatnią chwilę

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

W jednej misce mieszamy składniki płynne, a w drugiej suche.

Łączymy je ze sobą i powstałym ciasto przelewamy do formy o średnicy ok 18-20 cm.

Pieczemy 35-40 minut (do suchego patyczka) w 180 stopniach.

W tym czasie czekoladę na choinki roztapiamy w kąpieli wodnej.

Przelewamy ją do rękawa cukierniczego i wyciskamy na paluszki, tworząc kształt choinki.

Przekładamy je do lodówki.

Upieczone ciasto studzimy na kratce.

Opcjonalnie posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy choinkami z czekolady.

Smacznego :)

prosty piernik na ostatnia chwile fotograf tarnobrzeg 3 - Prosty piernik na ostatnią chwilęprosty piernik na ostatnia chwile fotograf tarnobrzeg 5 - Prosty piernik na ostatnią chwilę

 

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

1 komentarz

  • Skomentuj Hubert 23/12/2019 at 09:50

    Rzeczywiście, mega prosty w wykonaniu, a i wszystkie składniki mam w domu, więc może coś z tego będzie :)

  • Komentuj