Ciekawe miejsca

Restaurant Week Rzeszów | Parole Art Bistro

Miło mi poinformować, że zostałam ambasadorem XI edycji festiwalu Restaurant Week Polska. To największy w Polsce festiwal restauracyjny, podczas którego można wypróbować dania w wyjątkowych, najbardziej autorskich miejscach.

Za jedyne 49 zł można skosztować popisowego menu festiwalowego, na który składa się przystawka, danie główne i deser. To naprawde świetna okazja, by zapoznać się z restauracjami i nowymi smakami. Restaurant Week odbywa się w 13 regionach, w ponad 30 polskich miastach.

W tym roku, w Rzeszowie udział wzięło 8 restauracji. Wraz z koleżanką Anią, wybrałyśmy się sprawdzić Parole Art Bistro, która zlokalizowana jest w klimatycznych podziemiach Teatru im. Wandy Siemaszkowej. Jest to restauracja serwująca dania inspirowane kuchnią francuską.

parole art bistro restaurant week rzeszow 3 - Restaurant Week Rzeszów | Parole Art Bistroparole art bistro restaurant week rzeszow 1 - Restaurant Week Rzeszów | Parole Art Bistro

Ja wybrałam menu wegetariańskie, Ania mięsne.

Na początku zostałyśmy poczęstowane drinkiem z Martini, który jest partnerem festiwalu. A nasze dania prezentowały się tak:

Podwędzany burak z konfitowanym żółtkiem i pikantnym dressingiem pomarańczowym

parole art bistro restaurant week rzeszow 4 - Restaurant Week Rzeszów | Parole Art Bistro

Pieczone marchewki z orzechami ziemnymi, kremem bazyliowym i smażonym, dojrzewającym kozim serem

parole art bistro restaurant week rzeszow 5 - Restaurant Week Rzeszów | Parole Art Bistro

Mus z białej czekolady i mascarpone z marakują i limonką

parole art bistro restaurant week rzeszow 6 - Restaurant Week Rzeszów | Parole Art Bistro

Tatar z polędwicy wołowej z krwistą pomarańczą, tymiankiem i whisky

parole art bistro restaurant week rzeszow 7 - Restaurant Week Rzeszów | Parole Art Bistro

Smażona pierś z przepiórki w melisie z sosem malinowym, ziemniakiem Hasselback i pastą pomidorową

parole art bistro restaurant week rzeszow 8 - Restaurant Week Rzeszów | Parole Art Bistro

Ciasto cytrynowo-migdałowe z kremem z palonego kakao

parole art bistro restaurant week rzeszow 9 - Restaurant Week Rzeszów | Parole Art Bistro

Napiszę krótko, wszystko bardzo nam smakowalo. Dania były lekkie, idealne na wiosnę. Wielkość porcji w sam raz, by nie wyjść napompowanym jak balon ;) Połączenia smaków nieprzekombinowane, a jednocześnie zaskakujące. Tatar z czerwoną pomarańczą pozytywnie zaskoczył koleżankę, a mój deser z bardzo słodkim musem i jeszcze bardziej kwaśnymi dodatkami był idealnym zwieńczeniem posiłku. Mam ogromną nadzieję, że w Parole Art Bistro karmią tak dobrze każdego dnia. Dziękuję obsłudze za udany czas i nie mogę się doczekać kolejnej wizyty.

A Was zachęcam do rezerwowania miejsc na https://restaurantweek.pl/, ponieważ festiwal trwa tylko do 30 kwietnia!

parole art bistro restaurant week rzeszow 2 - Restaurant Week Rzeszów | Parole Art Bistro

chodzmy do restauracji cover rzeszow - Restaurant Week Rzeszów | Parole Art Bistro

 

 

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj