Sałatka pełna ciekawych smaków które być może z pozoru do siebie nie pasują a jednak połączenie ich wszystkich jest przepyszne. Sałatka bardzo syta więc sama spokojnie może stanowić obiad. Polecam :)
- mix ulubionych sałat
- czerwona papryka
- 50 g sera feta
- nasiona z połowu granatu
- łyżka musztardy z całymi ziarnami gorczycy (użyłam meksykańskiej Kamis)
dressing:
- łyżka oliwy
- łyżka przyprawy do sałatek fit up z błonnikiem i nagietkiem Kamis
- 2 plasterki papryczki jalapeno
- 2 filety z łososia
marynata do łososia:
- łyżka soku z cytryny
- 2 łyżeczki cayenne Kamis
- ognista przyprawa w młynku Specialite Kamis
Sok z cytryny mieszamy z cayenne.
Zalewamy łososia i dobrze go nacieramy.
Z obu stron posypujemy dużą ilością ognistej przyprawy z młynka.
Grillujemy z obu stron.
W tym czasie fetę kroimy w kosteczkę i mieszamy ją z musztardą.
Paprykę kroimy w cienkie plasterki oraz wyjmujemy z granatu nasionka.
Sałatę mieszamy z papryką, fetą i granatem.
Papryczkę jalapeno kroimy bardzo drobno.
Mieszamy ją z oliwą i przyprawą do sałatek.
Dressingiem zalewamy sałatkę.
Gotowego łososia dzielimy na małe kawałki i dodajemy do sałatki.
Smacznego :)
1 komentarz
Ale pyszności