Makarony

Spaghetti z cukinią i gruyere

Nie ma co ukrywać, zaczął się u nas sezon na dania z serami różnego rodzaju. Zawsze, gdy przychodzą pierwsze chłodniejsze dni mam ochotę na rozgrzewające dania z mozzarellą, camembertem, cheddarem, czy też gruyere. Spaghetti z cukinią doprawioną dużą ilością pieprzu, kwaśną śmietaną i serem gruyere smakuje wyśmienicie.

  • 250 g świeżego makaronu spaghetti
  • średnia cukinia
  • łyżka oleju z pestek winogron
  • szczypta soli i sporo pieprzu mielonego
  • łyżka kwaśnej śmietany na każdą pocję
  • 2 łyżki tartego gruyere na każdą porcję
  • świeża bazylia

Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.

Cukinię dokładnie szorujemy, wykrawamy gniazda nasienne i kroimy w plasterki.

Podsmażamy na oleju, aż zmięknie, po czym doprawiamy solą i dużą ilością pieprzu.

Podajemy z kwaśną śmietana, startym serem i listkami bazylii.

Smacznego :)

spaghetti z cukinia i gruyere 1 - Spaghetti z cukinią i gruyere

 

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj