Szparagi z owczym serem w cieście francuskim | Mienta blog
Przekąski, Różne, Warzywa

Szparagi z owczym serem w cieście francuskim

Bardzo prosta sezonowa przekąska, czyli zielone szparagi zamarynowane w soku z limonki i ziołach zawinięte w ciasto francuskie  z dodatkiem kremowego serka owczego. Świetnie nadadzą się na kolację lub wszelkiego rodzaju pikniki, przekąski na grilla lub nawet do lunchboxa do pracy :)

szparagi z owczym serem w ciescie francuskim 3 - Szparagi z owczym serem w cieście francuskim

  • 250 g zielonych szparagów
  • łyżka oliwy
  • łyżka soku z limonki
  • łyżka posiekanej świeżej mięty
  • łyżka posiekanej świeżej bazylii greckiej
  • spora szczypta soli
  • spora szczypta pieprzu
  • około 220 g ciasta francuskiego (użyłam 3 prostokątne arkusze mrożonego ciasta francuskiego )
  • 3 łyżki kremowego owczego twarożku
  • jajko
  • 2-3 łyżki tartego parmezanu

Piekarnik nagrzewamy do 210 stopni.

Umyte szparagi nacieramy oliwą wymieszaną z sokiem z limonki, solą, pieprzem i ziołami.

Ciasto francuskie smarujemy serkiem owczym i kroimy na paski o grubości około 23 cm (u mnie 9 sztuk).

2-3 szparagi zawijamy w ciasto i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy parmezanem.

Pieczemy około 20 minut w 210 stopniach.

Smacznego :)

szparagi z owczym serem w ciescie francuskim 2 - Szparagi z owczym serem w cieście francuskim

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj