Bezglutenowe, Chleb i bułki, Ciasta i torty

Chlebek bananowy (bezglutenowy i bez cukru)

Pyszny i słodki chlebek bananowy, idealny na śniadanie. Chlebek jest bardzo prosty w przyrządzeniu, nie zawiera cukru i jest bezglutenowy. Świetnie komponuje się z jogurtem naturalnym lub masłem orzechowym, polecam :)DSC 0377 - Chlebek bananowy (bezglutenowy i bez cukru)

  • 3 dojrzałe duże banany
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • 0/5 szklanki oleju rzepakowego
  • jajko
  • 1,5 szklanki mąki gryczanej
  • 1/3 szklanki mąki amarantusowej
  • łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • łyżeczka sody

DSC 0383 - Chlebek bananowy (bezglutenowy i bez cukru)

Banany miksujemy z jogurtem, jajkiem i olejem.

Dodajemy wymieszane suche składniki.

Miksujemy chwilkę do połączenia składników po czym przelewamy ciasto do keksówki (25 x 10 cm).

Pieczemy około 45-50 minut w 180 stopniach.

Smacznego :)

DSC 0373 - Chlebek bananowy (bezglutenowy i bez cukru)

DSC 0391 - Chlebek bananowy (bezglutenowy i bez cukru)

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

4 komentarze

  • Skomentuj Anna P 06/10/2014 at 11:12

    przyrzadzalam kiedys taki “chlebek” lecz w wersji na slodko z dodatkiem stevii i mocno kakaowej gorzkiej czekolady..wyszedl super ..zreszta Twoj na pewno tez taki jest :)

  • Skomentuj Kasia 24/03/2018 at 13:49

    Hej :-) A czym zastapic jogurt grecki (naturalnym , kokosowym ?) i make amarantusowa ? Termoobieg czy gora dol ? Dziekuje !

    • Skomentuj Mienta 24/03/2018 at 16:52

      Jogurt, dokładnie tak jak piszesz :) A mąki możesz użyć dowolnej, bezglutenowej. Ja najbardziej lubię owsianą bg, jaglaną i teff :)

    • Skomentuj Mienta 24/03/2018 at 17:29

      A piekarnik góra+dół :)

    Komentuj