Ryby

Dorsz z cytrynowym ryżem z marchewką i jalapeño

Soczystego, pieczonego z cytryną, czosnkiem i ziołami dorsza podałam z ryżem doprawionym sokiem z cytryny oraz z marchewką i papryczkami jalapeño. Lubię takie lekkie obiady z nutą pikanterii i polecam Wam wypróbowanie :)

dorsz z cytrynowym ryzem z marchewka i jalapeno 3 - Dorsz z cytrynowym ryżem z marchewką i jalapeño

  • 3 kawałki fileta z dorsza
  • łyżka masła
  • 2 plasterki cytryny
  • gałązka rozmarynu
  • gałązka tymianku
  • sól i pieprz

dodatkowo:

  • 100 g ryżu okrągłego Sonko
  • mała marchewka
  • szczypta soli
  • łyżka oliwy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • papryczka jalapeño lub chili
  • świeża natka pietruszki

dorsz z cytrynowym ryzem z marchewka i jalapeno 2 - Dorsz z cytrynowym ryżem z marchewką i jalapeño

Rozmrożoną rybę osuszamy i układamy w naczyniu żaroodpornym.

Przykrywamy plasterkami masła, cytryny i ziołami.

Doprawiamy sola i pieprzem.

Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.

W tym czasie gotujemy ryż.

Odsączony mieszamy z posiekaną papryczką, startą marchewką oraz oliwą i sokiem z cytryny.

Doprawiamy solą i natką pietruszki i podajemy z upieczoną rybą.

Smacznego :)

dorsz z cytrynowym ryzem z marchewka i jalapeno 1 - Dorsz z cytrynowym ryżem z marchewką i jalapeño

Wpis powstał we współpracy z Sonko.

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj