Mięso

Grillowany kurczak ze szpinakiem

Byłam bardzo mile zaskoczona smakiem tego szpinaku, przepyszny! Naprawdę polecam to niezwykle aromatyczne danie :)

Przepis pochodzi z książki “Jedz pysznie, chudnij cudnie”.

kurczakzeszpinakiem - Grillowany kurczak ze szpinakiem

  • 2 filety z kurczaka
  • paczka mrożonego szpinaku
  • cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • puszka krojonych pomidorów
  • 2 łyżki oliwy
  • pół szklanki mleka
  • czubrica
  • czosnek suszony
  • sól
  • pieprz
  • zioła prowansalskie
  • kilka kostek sera feta

 

Filety z kurczaka lekko rozbijamy i nacieramy suszonym czosnkiem i czubrycą.

Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na oliwie.

Dodajemy rozmrożony szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek.

Doprawiamy ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.

Dusimy około 20 minut od czasu do czasu podlewając mlekiem.

Następnie do szpinaku dodajemy pomidory z puszki i dusimy jeszcze przez 10 minut.

W tym czasie na rozgrzanej patelni grillowej smażymy kurczaka.

Gotowego kurczaka podajemy ze szpinakiem posypanym kilkoma kostkami fety.

Smacznego :)

kurczakzeszpinakiem22 - Grillowany kurczak ze szpinakiem

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

2 komentarze

  • Skomentuj blenda2007 19/10/2012 at 08:03

    SZPINACZEK PYSZNIACZEK:D

  • Skomentuj ilovebake.pl 19/10/2012 at 12:49

    Moje ulubione smaki :)

  • Komentuj