Różne, Warzywa

Kanapki z wafli z pastą z bobu

W końcu pojawił się bób. I pomyśleć, że w dzieciństwie nawet nie chciałam na niego patrzeć. A teraz? Teraz nawet mimo tego, że nie mam czasu na długie obieranie go ze skórki, to i tak przy każdej wizycie w warzywniaku kupuję kilogram ;) Wiadomo, że najlepiej smakuje podjadany właśnie podczas obierania, natomiast możliwości wykorzystania go w daniach jest nieskończenie wiele. Na przykład na waflach ryżowych w formie pasty. Polecam :)

kanapki z wafli z pasta z bobu 1 - Kanapki z wafli z pastą z bobukanapki z wafli z pasta z bobu 4 - Kanapki z wafli z pastą z bobu

  • 1/5 szklanki ugotowanego i obranego bobu
  • spory pęczek dymki
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 3 łyżki oliwy
  • łyżeczka tabasco (użyłam zielonego)
  • ząbek czosnku
  • 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
  • spora szczypta soli
  • opakowanie Wafli Slim ryżowych z ryżem czarnym i makiem Sonko

kanapki z wafli z pasta z bobu 2 - Kanapki z wafli z pastą z bobukanapki z wafli z pasta z bobu 6 - Kanapki z wafli z pastą z bobu

Bób miksujemy z czosnkiem i posiekaną dymką na gładką masę.

Dodajemy do niego oliwę, sok z limonki, tabasco, przyprawy i mieszamy.

Pastę podajemy rozsmarowaną na waflach ryżowych.

Smacznego :)

kanapki z wafli z pasta z bobu 3 - Kanapki z wafli z pastą z bobukanapki z wafli z pasta z bobu 5 - Kanapki z wafli z pastą z bobu

Wpis powstał we współpracy z Sonko.

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj