Kasze, Warzywa

Kuskus z serem pleśniowym i grillowanymi morelami

Kuskus pachnący aromatycznymi ziołami, soczyste, słodkie morele i dodający pikanterii camembert z pieprzem. To pyszne letnie danie przygotujecie w jedyne 10 minut, więc z powodzeniem nada się na obiad podczas zabieganego dnia, lub jako weekendowy dodatek do dań z grilla.

kuskus z serem plesniowym i grillowanymi morelami 1 - Kuskus z serem pleśniowym i grillowanymi morelamikuskus z serem plesniowym i grillowanymi morelami 4 - Kuskus z serem pleśniowym i grillowanymi morelami

  • 200 g kaszy kuskus Risana
  • 3 łyżki oliwy
  • pęczek natki pietruszki
  • 3-4 gałązki bazylii (same listki)
  • 8 moreli
  • łyżka oleju z pestek winogron
  • 4 gałązki rozmarynu
  • camembert z pieprzem

kuskus z serem plesniowym i grillowanymi morelami 3 - Kuskus z serem pleśniowym i grillowanymi morelamikuskus z serem plesniowym i grillowanymi morelami 5 - Kuskus z serem pleśniowym i grillowanymi morelami
Kaszę przesypujemy do miski i zalewamy wrzątkiem (o 1 cm ponad poziom kaszy).

Odstawiamy na 5 minut, a w tym czasie rozgrzewamy natłuczoną olejem z pestek winogron, patelnię grillową.

Umyte morele przekrawamy i wraz z rozmarynem grillujemy do miękkości.

Zioła siekamy i wraz z oliwą dodajemy do kaszy kuskus.

Mieszamy i wykładamy na talerze.

Podajemy z pokrojonym camembertem i morelami.

Smacznego :)

kuskus z serem plesniowym i grillowanymi morelami 2 - Kuskus z serem pleśniowym i grillowanymi morelamikuskus z serem plesniowym i grillowanymi morelami 6 - Kuskus z serem pleśniowym i grillowanymi morelami

Wpis powstał we współpracy z Sonko.

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj