Kuskus pachnący aromatycznymi ziołami, soczyste, słodkie morele i dodający pikanterii camembert z pieprzem. To pyszne letnie danie przygotujecie w jedyne 10 minut, więc z powodzeniem nada się na obiad podczas zabieganego dnia, lub jako weekendowy dodatek do dań z grilla.
- 200 g kaszy kuskus Risana
- 3 łyżki oliwy
- pęczek natki pietruszki
- 3-4 gałązki bazylii (same listki)
- 8 moreli
- łyżka oleju z pestek winogron
- 4 gałązki rozmarynu
- camembert z pieprzem
Kaszę przesypujemy do miski i zalewamy wrzątkiem (o 1 cm ponad poziom kaszy).
Odstawiamy na 5 minut, a w tym czasie rozgrzewamy natłuczoną olejem z pestek winogron, patelnię grillową.
Umyte morele przekrawamy i wraz z rozmarynem grillujemy do miękkości.
Zioła siekamy i wraz z oliwą dodajemy do kaszy kuskus.
Mieszamy i wykładamy na talerze.
Podajemy z pokrojonym camembertem i morelami.
Smacznego :)
Wpis powstał we współpracy z Sonko.
Brak komentarzy