Naleśniki i placki

Mini placuszki waniliowe z marakują

Delikatne, słodkie placuszki z serków waniliowych są jednymi z ulubionych mojego dziecka. W wersji mini są atrakcyjniejsze i wygodniejsze do zjedzenia przez maluchy. Podałam je z pulpą z marakui, na jeden z weekendowych podwieczorków :)

Placuszki zazwyczaj robię “na oko”, ponieważ raz kupuję opakowania serka  po 180 g, innym razem po 200g. Gdy masa jest za gęsta, dodaję po prostu więcej mleka.

mini placuszki waniliowe z marakuja 2 - Mini placuszki waniliowe z marakująmini placuszki waniliowe z marakuja 1 - Mini placuszki waniliowe z marakująmini placuszki waniliowe z marakuja 3 - Mini placuszki waniliowe z marakują

  • 2 serki homogenizowane waniliowe (dobrej jakości)
  • 1/4 szklanki mleka
  • szklanka mąki
  • 2 jajka
  • 0/5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • olej do natłuszczenia patelni
  • kilka łyżeczek pulpy z marakui do podania
  • opcjonalnie cukier puder

mini placuszki waniliowe z marakuja 4 - Mini placuszki waniliowe z marakująmini placuszki waniliowe z marakuja 5 - Mini placuszki waniliowe z marakująmini placuszki waniliowe z marakuja 7 - Mini placuszki waniliowe z marakują

Składniki na placuszki dokładnie mieszamy.

Na mocno rozgrzaną, natłuszczoną patelnię nakładamy po łyżeczce masy, formując placuszki.
W momencie, gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę.

Podajemy posypane cukrem pudrem z pulpą z marakui.

Smacznego :)

mini placuszki waniliowe z marakuja 6 - Mini placuszki waniliowe z marakująmini placuszki waniliowe z marakuja 8 - Mini placuszki waniliowe z marakująmini placuszki waniliowe z marakuja 9 - Mini placuszki waniliowe z marakują

 

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

8 komentarzy

  • Skomentuj Wypieki Beaty 12/03/2019 at 12:18

    Muszę zrobić takie mojej córce :)

    • Skomentuj Mienta 13/03/2019 at 14:19

      Polecamy :)

  • Skomentuj monika 16/03/2019 at 10:29

    Cudowne zdjęcia ❤

    • Skomentuj Mienta 16/03/2019 at 13:19

      Bardzo mi miło, dziękuję :)

      • Skomentuj Monika 17/03/2019 at 07:26

        Jeśli mogłabym prosić o radę – wczoraj zrobiłam te placuszki i o ile na patelni ładnie urosły to po zdjęciu opadły i zrobiły się strasznie płaskie. Smaczne, ale wizualnie to już nie to samo. Co mogłam zrobić nie tak? Może wina serków albo gęstości ciasta? Będę wdzięczna za podpowiedzi:-)

        • Skomentuj Mienta 18/03/2019 at 08:46

          Myślę, że wszystko poszło ok. Wszystkie placuszki, które robiłam opadają po zrobieniu. Te ze zdjęcia też już są po opadnięciu, ponieważ od razu po zdjęciu z patelni były dużo bardziej puszyste.

          • Monika 18/03/2019 at 14:43

            Dziękuję za odpowiedź ❤ ogarnięte czy nie, ale były super smaczne. Na pewno wrócę o przepisu. :-)

          • Mienta 19/03/2019 at 14:50

            Bardzo się cieszę :)

    Komentuj