Bezglutenowe, Jajka

Prosty omlet orzechowy

Uwielbiamy celebrować śniadania, chyba głównie dlatego, że zazwyczaj jest to jedyny moment w ciągu dnia, gdy wszyscy jemy o tej samej godzinie. Podczas gdy w weekendy lubimy zaszaleć i przygotować np. pieczone naleśniki, gofry czy fritattę, tak w ciągu tygodnia sprawdzają się szybsze dania. Dlatego najczęściej jemy wtedy owsiankę bez gotowania lub omlet. Ten jest przepyszny, puszysty i sycący. Wystarczy podać go z ulubionymi owocami i gotowe :)

prosty omlet orzechowy fotografia zywnosci tarnobrzeg 2 - Prosty omlet orzechowy

2 porcje:

  • 4 jajka
  • kopiasta łyżka masła orzechowego dobrej jakości (używam masła 100% orzechów)
  • szczypta soli
  • odrobina oleju kokosowego do natłuszczenia patelni

dodatkowo:

  • dowolne owoce
  • syrop klonowy lub miód
  • wiórki kokosowe

prosty omlet orzechowy fotografia zywnosci tarnobrzeg 3 - Prosty omlet orzechowy

Jajka rozdzielamy.

Żółtka ucieramy na gładką i puszystą masę wraz z masłem orzechowym.

Białka z solą ubijamy na sztywno i dodajemy do masy.

Delikatnie mieszamy i wylewamy na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię.

Smażymy pod przykryciem na średnim ogniu.

Podajemy z wiórkami kokosowymi, dowolnymi owocami i syropem klonowym.

Smacznego :)

prosty omlet orzechowy fotografia zywnosci tarnobrzeg 1 - Prosty omlet orzechowy

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj