"Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami" Michał Korkosz | Recenzja książki | Mienta blog
Recenzje książek

“Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami” Michał Korkosz | Recenzja książki

Zapraszam na recenzję książki :)

Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami

Michał Korkosz

Wydawnictwo Otwarte

twarda oprawa, 294 strony

rozkoszne. wegetarianska uczta z polskimi smakami michal korkosz recenzja ksiazki 1 - "Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami" Michał Korkosz | Recenzja książki

Kilka dni temu nakładem Wydawnictwa Otwartego ukazała się książka Michała Korkosza znanego jako Rozkoszny. Nie chce mi się wierzyć, że ktoś z moich obserwatorów nie zna jego bloga, ale jeśli tak jest, to koniecznie nadrabiajcie. Ja niejednokrotnie korzystam z przepisów Michała i uważam, że jest jednym z najlepszych twórców kulinarnych w Polsce. Jego opowieści o jedzeniu zachęcają do wypróbowania dań, a apetyczne zdjęcia tylko utwierdzają w przekonaniu, że trzeba maszerować do kuchni i działać. Zresztą nie tylko ja tak sądzę, bo nie bez powodu blog Michała został nagrodzony prestiżowymi nagrodami SAVEUR, a jego amerykańska wersja książki została doceniona przez Booklist i tym samym uznana za jedną z najlepszych książek kulinarnych roku.

rozkoszne. wegetarianska uczta z polskimi smakami michal korkosz recenzja ksiazki 2 - "Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami" Michał Korkosz | Recenzja książkirozkoszne. wegetarianska uczta z polskimi smakami michal korkosz recenzja ksiazki 3 - "Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami" Michał Korkosz | Recenzja książki

Kilka lat temu miałam okazję poznać Rozkosznego osobiście, spędziliśmy weekend, objadając się (bo ciężko byłoby nazwać degustacją, to co nam zaserwowano 😅) podkarpackimi smakołykami i powiem Wam, że byłam pod wrażeniem jego wiedzy i fascynacji jedzeniem. Już wtedy czułam, że ten młody człowiek osiągnie jeszcze większy sukces. Cieszyłam się, gdy wydał książkę w Kanadzie i USA, a teraz bardzo się cieszę, że w końcu jest polska wersja, w dodatku wzbogacona o nowe potrawy. Jest ona wydana pięknie, już sama okładka zachwyca. Ale nie to jest w niej najważniejsze. To nie tylko zbiór przepisów, ale także piękna opowieść o jedzeniu. Rozkosznym jedzeniu. Kuchnia polska została pokazana w sposób wręcz rozpieszczający. Dania są wegetariańskie, więc obalają stereotypy o typowym polskim jedzeniu. Ja wypróbowałam już wiele receptur, które są na blogu i w książce Michała i nigdy się nie zawiodłam.

Polecam i gratuluję raz jeszcze!

rozkoszne. wegetarianska uczta z polskimi smakami michal korkosz recenzja ksiazki 4 - "Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami" Michał Korkosz | Recenzja książkirozkoszne. wegetarianska uczta z polskimi smakami michal korkosz recenzja ksiazki 5 - "Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami" Michał Korkosz | Recenzja książki

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj