Przekąski

Uzależniające serowe grissini

Przekąska tak pyszna, że znika naprawdę w zadziwiającym tempie ;)

Prosta w przygotowaniu i świetnie nadaje się jako przekąska do piwa, polecam na sylwestrową zabawę :)

DSC 0284 - Uzależniające serowe grissini

  • 320 g mąki tortowej
  • 4 g suchych drożdży
  • 125 ml letniej wody
  • pół łyżeczki cukru
  • 40 g drobno startego żółtego sera
  • 35 ml oliwy
  • 1/4 łyżeczki soli
  • gruboziarnista sól do posypania

Drożdże mieszamy z cukrem i zalewamy wodą, odstawiamy na kilka minut.

Następnie dodajemy przesianą mąkę, sól i oliwę.

Wyrabiamy ciasto po czym dodajemy starty ser i ponownie zagniatamy.

Ciasto odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia.

Po tym czasie dzielimy je na 2 części i każdą rozwałkowujemy.

Kroimy na cienkie paseczki z których tworzymy poskręcane wałeczki.

Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Posypujemy solą i pieczemy ok. 12-15 minut w 180 stopniach.

Smacznego :)

Źródło przepisu: –>KLIK

DSC 0266 - Uzależniające serowe grissini

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

14 komentarzy

  • Skomentuj asieja 29/12/2012 at 11:13

    pyszne to serowe uzależnienie

    • Skomentuj Mienta 29/12/2012 at 17:39

      oj tak :)

  • Skomentuj Domi z kuchni 29/12/2012 at 16:13

    Skoro mówisz, że są uzależniające, to nie wiem, czy można je zrobić… ale wyglądają tak pysznie, że chętnie się skuszę :)

    • Skomentuj Mienta 29/12/2012 at 17:38

      Lepiej z nimi uważać ;D Zanim poczęstowałam nimi innych to ubyło ich dosyć sporo ;p

  • Skomentuj Majana 29/12/2012 at 16:22

    Lubię grissini, oj bardzo. :)
    I miłe włoskie wspomnienia się z nimi wiążą, a to już jest ponadczasowe.:)
    Pozdrawiam

    • Skomentuj Mienta 29/12/2012 at 17:37

      Zazdroszczę włoskich wspomnień :)

  • Skomentuj szalonapatelnia 29/12/2012 at 16:46

    Uwielbiam takie przekąski:)

    • Skomentuj Mienta 29/12/2012 at 17:36

      W takim razie musisz wypróbować ;)

  • Skomentuj AgataB 29/12/2012 at 19:04

    ojej uwielbiam takie uzależniające przekąski a te wyglądają na doskonałe i wciągające i chyba zaraz pójdę je zrobić bo właśnie na coś takiego mam chętkę i do sylwestra raczej nie wytrzymam hehe :)))

    • Skomentuj Mienta 29/12/2012 at 20:37

      No ja niestety popełniłam błąd robiąc je tak wcześnie przed sylwestrem ;p Ale może upiekę jeszcze raz ;)

  • Skomentuj Pusty kociołek 29/12/2012 at 19:59

    tak smakowicie wyglądają, że już dodane do listy ‘do zrobienia’ :)

  • Skomentuj Mienta 29/12/2012 at 20:37

    dzięki :)

  • Skomentuj gin 02/01/2013 at 19:36

    Wspaniałe – uwielbiam serowe przekąski :)

    • Skomentuj Mienta 02/01/2013 at 21:41

      też najbardziej lubię serowe :)

    Komentuj