Zupy i Kremy

Zupa meksykańska z grillowaną kukurydzą + KONKURS

Meksykańska zupa, która jest lekko słodka i lekko pikantna, podana z grillowaną kukurydzą i rozpływającym się w ustach pikantnym serem cheddar. Moje ulubione smaki :) Dziś chcę Wam pokazać jak przygotować taką zupę w zaledwie 15-20 minut. Cały sekret tkwi w tym, by jako bazę do zupy wykorzystać Sos Meksykański Łowicz. Lubię kreatywnie wykorzystywać tego typu dodatki. Makaron polany gotowym sosem też jest ekspresowy, ale warto dać się ponieść wyobraźni i przyrządzić coś innego.

A Wy jak wykorzystalibyście gotowy sos? Ostra zupa z sosem chińskim, ryba w sosie słodko-kwaśnym czy sos boloński zapiekany w cieście francuskim? Możecie wykazać się w konkursie “Uwielbiam potrawy z sosem” w serwisie uwielbiam.pl przygotowując niebanalną potrawę. Wystarczy dołączyć do serwisu uwielbiam.pl, przygotować niebanalną potrawę z wykorzystaniem dowolnego sosu Łowicz, zrobić zdjęcie i dodać swój przepis. Zachęcam do zawalczenia o świetne nagrody przygotowane przez Łowicz oraz Russel Hobbs i trzymam kciuki :)

Konkurs trwa od 22.08 do 11.09.2018 a wygrać możecie Multicooker Cook@Home Russell Hobbs wraz z zestawem produktów Łowicz. Dwie osoby zdobędą wyróżnienie – Stainless Steel Blender Kielichowy 2w1 Russell Hobbs wraz z zestawem produktów Łowicz, natomiast 7 osób nagrody dodatkowe czyli zestawy produktów Łowicz :)

zupa meksykanska z grillowana kukurydza konkurs - Zupa meksykańska z grillowaną kukurydzą + KONKURS

3 porcje:

  • słoik Sosu Meksykańskiego Łowicz (350 g)
  • ok. 600 ml bulionu warzywnego
  • 2 kolby kukurydzy (młodej lub już ugotowanej)
  • łyżka oleju
  • łyżeczka wędzonej papryki
  • posiekana natka pietruszki
  • ok. 80 g pikantnego sera cheddar
  • opcjonalnie posiekana papryczka chili
  • cząstki limonki do podania

Sos Meksykański Łowicz przekładamy do garnuszka i zalewamy bulionem.

Gotujemy na małym ogniu około 15 minut.

W tym czasie gotujemy kukurydzę.

Miękką smarujemy olejem wymieszanym z wędzoną papryką i posiekaną natka pietruszki.

Grillujemy z każdej strony.

Zupę nakładamy do miseczek.

Do każdej porcji dodajemy pokrojoną, grillowaną kukurydzę, posypujemy startym cheddarem i opcjonalnie dodajemy chili.

Smacznego :)

banner konkursowy sosy lowicz - Zupa meksykańska z grillowaną kukurydzą + KONKURS

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

1 komentarz

  • Skomentuj Wypieki Beaty 23/08/2018 at 18:35

    Fajny pomysł na zupę :)

  • Komentuj