Dutch baby, czyli pieczony naleśnik jest świetną bazą do przeróżnego rodzaju dodatków. Uwielbiamy zajadać się nim w wersji na słodko, ale w wytrawnej znika równie szybko. Z dużą ilością koperku, dodatkiem cytryny…
Wpisy Kategorii
Różne
-
-
Uważam, ze gdyby dało nazwać się jakoś uczucie szczęścia i błogości pojawiające się po zjedzeniu kremowego dania, miałoby ono nazwę właśnie risotto.…
-
Tosty francuskie smakują dobrze przez cały rok, ale przygotowanie takiego śniadania w chłodny jesienny poranek jest szczególnie kojące. Słodka chałka z rodzynkami z dodatkiem dyni, cynamonu i chrupiących migdałów to wspaniałe i…
-
Leniwe kluski z dodatkiem puree z dyni, przygotowane w nieco innym kształcie będą miłym urozmaiceniem tego klasycznego dania.…
-
Morele to jedne z moich ulubionych owoców, ale chyba jedyne, które bardziej smakują mi na ciepło niż świeże. Przyrządzam z nich przetwory, duszę, grilluję, lub nadziewam nimi pampuchy, knedle lub kluski twarogowe.…
-
Chrupiące z wierzchu, soczyste w środku. Arancini, czyli ryżowe kulki wypełnione sezonowym nadzieniem w postaci botwinki z młodym czosnkiem i fetą. Oryginalnie ta sycylijska przekąska nadziewana jest pomidorami i mozzarellą, ale moja…
-
Przedstawiam super sposób na wykorzystanie resztek włoskiej babki lub chałki. Tosty z cynamonową nutą podane z żurawiną i jabłkiem podduszonymi z cukrem to danie idealne na słodki podwieczorek lub świąteczne śniadanie.…
-
Dzień dobry! Wiem, że moje kluski na parze mają tu sporo fanów. A co powiecie na bułeczki bao, również gotowane na parze? Wypełniłam je fasolką w sosie pomidorowo-pomarańczowym i chrupiącą surówką z…
