Przekąski

Panini z pieczoną papryką i serem pleśniowym

Chrupiącą i wyrazista w smaku przekąska, polecam :)

DSC 0291 - Panini z pieczoną papryką i serem pleśniowym

  • 6 kromek włoskiego pieczywa do tramezzini
  • czerwona papryka
  • żółta papryka
  • 80 g serka naturalnego
  • 30 g gorgonzoli
  • 6 plastrów szynki parmeńskiej
  • łyżka oliwy z oliwek
  • sól, pieprz
  • sos tabasco

DSC 0263 - Panini z pieczoną papryką i serem pleśniowym

Paprykę kroimy w 3 cm paseczki.

Układamy w naczyniu żaroodpornym, solimy, pieprzymy i skrapiamy oliwą z oliwek.

Pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.

Naturalny serek ucieramy z gorgonzolą.

Smarujemy nim 3 kromki chleba.

Przykrywamy szynką parmeńską a na niej układamy upieczone papryki.

Jeżeli lubimy pikantne dania to paprykę skrapiamy sosem tabasco.

Przykrywamy pozostałymi kromkami pieczywa.

Tosty grillujemy około 3 minuty.

Smacznego :)

DSC 0270 - Panini z pieczoną papryką i serem pleśniowym

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

6 komentarzy

  • Skomentuj Majana 24/11/2012 at 10:05

    Cudne! :)

    • Skomentuj Mienta 28/11/2012 at 11:01

      Dziękuję :)

  • Skomentuj Mała kuchareczka 26/11/2012 at 16:36

    Jej jak ja lubie takie rzeczy dobre :)
    Nie wiem czy to blog czy zwykła strona ale wspaniała!!

    • Skomentuj Mienta 26/11/2012 at 18:36

      Dziękuje Ci bardzo :) To tylko zwykły blog :) Zapraszam do odwiedzin :)

  • Skomentuj Barbarka 26/11/2012 at 23:54

    Dziś na obiad zrobiłam, wszytscy zachwyceni, zamiast gorgonzoli dodałam mozarellę (ostatnio wyczytalam na pogromcach mitow medycznych ze moze szkodzic ser plesnowy a ze mam male dzieci w domu to wole smuchac na zimne i skonsultowac sie z lekarzem) wyszło superowe, dodałam suszone pomidory zamiast żółtej papryki, dzięki za przepis, zakochałam sie w tym daniu!

    • Skomentuj Mienta 28/11/2012 at 11:03

      Ja ostatnio też zrobiłam podobne z serem żółtym i suszonymi pomidorami :)

    Komentuj