Świeżo wyciskane soki: przepisy na zdrowe soki z wyciskarki | Mienta blog
Dietetyczne, Testowanie, Warzywa

Świeżo wyciskane soki: przepisy na zdrowe soki z wyciskarki

Świeże soki z wyciskarki pijemy od lat. Dziś napiszę Wam, dlaczego pamiętam o wyciskaniu szczególnie jesienią i zimą. Chcąc nie chcąc nasza odporność wtedy spada, dziecko częściej wraca z przedszkola w pakiecie z wirusem, a nas częściej łapią przeziębienia. Jestem zdania, że lepiej zapobiegać niż leczyć, więc staram się, jak mogę, by podbudować naszą odporność naturalnymi sposobami. Dla mnie najlepszymi z nich są częste spacery po lesie i zdrowa dieta.

Co na soki z wyciskarki wolnoobrotowej? Warzywa, owoce, imbir i kurkuma

Ogromną dawkę witamin dostarczają nam soki warzywne i soki owocowe świeżo wyciskane w domu. Nawet gdy się rozchorujemy to dzięki takim „zastrzykom” witaminowym szybciej dochodzimy do siebie. Najbardziej lubię mieszać owoce z warzywami i dodatkowo wykorzystywać składniki zwane naturalnymi antybiotykami, czyli imbir i kurkumę. Nie ma nic lepszego niż kolorowe, smaczne i do tego zdrowe smakołyki, więc zachęcam do wypróbowania moich przepisów na soki warzywno-owocowe.

przepisy na swieze zdrowe soki z wyciskarki kenwood pure juice pro 10 4 1 - Świeżo wyciskane soki: przepisy na zdrowe soki z wyciskarkiprzepisy na swieze zdrowe soki z wyciskarki kenwood pure juice pro 10 5 1 - Świeżo wyciskane soki: przepisy na zdrowe soki z wyciskarki

Świeżo wyciskany sok pomarańczowo-warzywny z kurkumą

2 porcje:

  • pomarańcza deserowa
  • 2 czerwone pomarańcze
  • pół cytryny
  • duża marchewka
  • łodyga selera naciowego
  • kurkuma (około 3 cm kawałek)

Pomarańcze, cytrynę i kurkumę obieramy ze skórki.

Warzywa szorujemy.

Po kolei wrzucamy składniki do wyciskarki.

Powstałą pulpę odkładamy do lodówki.

Sok od razu podajemy.

przepisy na swieze zdrowe soki z wyciskarki kenwood pure juice pro 4 1 - Świeżo wyciskane soki: przepisy na zdrowe soki z wyciskarkiprzepisy na swieze zdrowe soki z wyciskarki kenwood pure juice pro 10 2 1 - Świeżo wyciskane soki: przepisy na zdrowe soki z wyciskarki

Świeżo wyciskany zielony sok owocowo-warzywny z imbirem i miętą

2 porcje:

  • połowa żółtego melona
  • mango
  • zielone jabłko
  • długi zielony ogórek
  • imbir (około 3 cm kawałek)
  • gałązka świeżej mięty

Melona i mango obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.

Kawałek imbiru obieramy.

Jabłko i ogórka dokładnie szorujemy.

Po kolei wrzucamy składniki do wyciskarki.

Powstałą pulpę odkładamy do lodówki.

Sok od razu podajemy.

przepisy na swieze zdrowe soki z wyciskarki kenwood pure juice pro 6 1 - Świeżo wyciskane soki: przepisy na zdrowe soki z wyciskarkiprzepisy na swieze zdrowe soki z wyciskarki kenwood pure juice pro 10 1 1 - Świeżo wyciskane soki: przepisy na zdrowe soki z wyciskarki

Czy warto przygotowywać soki za pomocą wyciskarki wolnoobrotowej?

Ze względu na specyfikę mojej pracy miałam już okazję przetestować różne sokowirówki i wyciskarki wolnoobrotowe. Nad wyższością wyciskarki nad sokowirówką nie będę się rozpisywać, ponieważ pewnie już wiecie, że im wolniejsze wyciskanie, tym więcej witamin zostaje w soku. Natomiast wyciskarki też miałam różne, tańsze droższe, większe i mniejsze. Tym razem używam wyciskarki Kenwood model JMP800SI, która na wolnych obrotach wyciska sok z owoców, warzyw, nasion i ziół. To pierwsza wyciskarka, jaką posiadam z tak dużą tubą. To naprawdę ułatwia przygotowanie soków. Przyznaję, że bywały dni, gdy nie chciało mi się poświęcać czasu na krojenie składników na mniejsze kawałki. Tutaj, w całości mieści się nawet całkiem spore jabłko, więc już nie ma wymówek. Nawet w najbardziej zabiegany dzień, można znaleźć 5 minut na przygotowanie zdrowego soku.

Mimo, że wyciskarka Kenwood Pure Juice Pro ma dużą moc 240 W, to działa zaskakująco cicho. Nie przecieka, nie śmierdzi kiepskiej jakości materiałami, jak niektóre nowe sprzęty i co dla mnie bardzo istotne łatwo się myje. Nie ma trudnych do wyczyszczenia zakamarków, więc sprzątanie idzie sprawnie.

W dodatku uniwersalny wygląd będzie pasował do każdej kuchni. Kiedyś miałam zamiłowanie do kupowania sprzętów w pastelowych kolorach. Teraz chowam je po szafkach ;) Wyciskarkę warto trzymać cały czas na wierzchu, żeby nie zapominać o codziennej porcji witamin ze świeżo wyciskanych soków.

 

przepisy na swieze zdrowe soki z wyciskarki kenwood pure juice pro 10 6 1 - Świeżo wyciskane soki: przepisy na zdrowe soki z wyciskarki

A co zrobić z pulpą powstałą z wyciskania, gdy nie lubimy marnować resztek?

Jeśli przygotowuję sok z samych warzyw to najczęściej dodaję pulpę do zupy. Jeśli soki były z owocami, dodaję resztki np. do babeczek lub szybkich placuszków. Takim sposobem mamy sok na drugie śniadanie, a słodkie placuszki na podwieczorek :)

przepisy na swieze zdrowe soki z wyciskarki kenwood pure juice pro 8 1 - Świeżo wyciskane soki: przepisy na zdrowe soki z wyciskarki przepisy na swieze zdrowe soki z wyciskarki kenwood pure juice pro 9 1 - Świeżo wyciskane soki: przepisy na zdrowe soki z wyciskarki

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj