Kasze, Warzywa

Komosa ryżowa z grillowaną papryką i fetą

Obiad w 15 minut, ale nie tylko dla zabieganych. Zdrowa komosa ryżowa w trzech kolorach, podana z krótko grillowaną papryką i słonym serem feta. Uwielbiam :)

komosa z grillowana papryka i feta 1 - Komosa ryżowa z grillowaną papryką i fetą

3-4 porcje:

  • 200 g komosy ryżowej/quinoa w 3 kolorach
  • małe różnokolorowe papryczki (słodkie i pikantne)
  • ok. 100 g sera feta
  • łyżka oleju rzepakowego z bazylią
  • natka pietruszki
  • tymianek

Komosę ryżową gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.

W tym czasie papryki myjemy i kroimy w plasterki, i smażymy na rozgrzanej patelni grillowej.

Fetę kroimy w kosteczkę.

Ugotowaną quinoa doprawiamy solą i pieprzem i podajemy z papryką, serem oraz ziołami.

Smacznego :)

komosa z grillowana papryka i feta 2 - Komosa ryżowa z grillowaną papryką i fetą

Poprzedni Wpis Następny Wpis

Podobne wpisy

Brak komentarzy

Komentuj