Teraz gdy temperatura za oknem jest już coraz wyższa coraz częściej mam ochotę na lody. Niedawno na blogu Facet i kuchnia znalazłam sorbet bananowy z dodatkiem szpinaku —>KLIK. Pomyślałam sobie, że trochę się zainspiruje i zrobię owocowe lody o pięknym wiosennym, zielonym kolorze. To był strzał w dziesiątkę. Użyłam samych zdrowych i pysznych składników.
Lody nie zawierają jajek, tłustej śmietany a co najważniejsze cukru. Są kremowe, słodkie i bardzo owocowe. Nikt nie zorientowałby się, że użyto to ich zrobienia szpinaku. Nawet osoby na diecie mogą się nimi zajadać beż wyrzutów sumienia. A jeśli Wasze dzieci nie przepadają za szpinakiem to w ten sprytny sposób możecie im go przemycić :)
- 2 banany
- dojrzałe mango
- 0/5 dojrzałego avocado
- pomarańcza
- łyżka skórki startej z pomarańczy
- 150 g młodego szpinaku
- jadalne kwiaty np. bratki i stokrotki
Ze sparzonej i umytej pomarańczy ścieramy skórkę.
Pomarańcze obieramy i filetujemy.
Wraz ze startą skórką, pokrojonymi bananami, mango i połową avocado wkładamy do blendera.
Miksujemy na gładką masę po czym dodajemy szpinak i jeszcze raz miksujemy.
Masę przelewamy do pojemnika i wkładamy do zamrażarki na minimum 4 godziny.
Co godzinę możemy przemieszać masę widelcem.
Lody podałam przybrane jadalnymi kwiatami.
Smacznego :)
3 komentarze
lody ze szpinaku, tego jeszcze nie grali :) Jako fan szpinaku czuje, że muszę tego spróbować :)
w takim razie życzę smacznego :)
Przepyszne polecam