Lato jeszcze dobrze się nie skończyło, a ja z każdej strony czuję już jesienny klimat. To mój ulubiony czas w roku, więc nic dziwnego, że w mojej kuchni zaczynają pojawiać się potrawy…
Wpisy Kategorii
Różne
-
-
Wiem, że teoretycznie mamy jeszcze lato, ale temperatury za oknem mówią co innego, więc mam do Was pytanie. Jak wyobrażacie sobie jesienne śniadanie na wypasie? Owsianka z orzechami, szakszuka z dynią, a…
-
W ramach jednej z moich współprac powstał ostatnio zbiór 10 przepisów na letnie desery. Mowa o e-booku „Wakacje z Helpą. Pomysły na kolorowe desery dla całej rodziny”. Znajdziecie w nim zdrowe lody,…
-
Gdy jedzenie chłodników w upalny dzień już Wam się znudzi, to polecam przygotowanie dania, które gotuje się zaledwie 2-3 minuty. Ekspresowe leniwe nadziane jagodami sprawdzą się na szybki letni obiad lub kolację.…
-
Bardzo prosta sezonowa przekąska, czyli zielone szparagi zamarynowane w soku z limonki i ziołach zawinięte w ciasto francuskie z dodatkiem kremowego serka owczego. Świetnie nadadzą się na kolację lub wszelkiego rodzaju pikniki,…
-
Kanapki na waflach ryżowych z pastą z ricotty i suszonych pomidorów są zarówno lekkie, jak i sycące. Z wyglądu niepozorne, w smaku pełne aromatu, za który odpowiadają zioła i skórka z cytryny.…
-
Bezdyskusyjnie najlepsza pieczona ciecierzyca, jaką jadłam. Marynata ma w sobie wiele różnych smaków, które wspaniale się uzupełniają. Już wiem, że następnym razem przygotuję podwójną porcję, bo cieciorka w takim wydaniu jest przepyszna,…
-
Kremowe, maślane, wytrawne risotto z wyraźną nutą cytryny i delikatną słodyczą kukurydzy to wspaniałe wiosenne danie, które zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Do pełni szczęścia brakowało mi tylko wyższej temperatury za oknem…
